-

تغییرات غیر قابل برگشت، مانند سوزاندن، نمی تواند به حالت اولیه برگردد

تغییرات برگشت پذیر، مانند ذوب شدن و حل شدن، دوباره می تواند به فُرم اول برگردد

مخلوط را می توان از طریق روش هایی مانند فیلتر کردن و تبخیر کردن جدا کرد.

این بخش شامل موارد زیر است:

تغییرات غیر قابل برگشت
تغییرات برگشت پذیر
حل کردن
جداسازی مخلوط

تغییرات غیر قابل برگشت

دریک تغییر غیر قابل برگشت دوباره نمی توان آن را به حالت اولیه تغییر داد

به عنوان مثال شما نمی توانید یک کیک رادوباره به مواد تشکیل دهنده

آن تغییر دهید تغییرات غیر قابل برگشت دائمی است

در تغییرات غیرقابل برگشت، مواد جدیدی که شکل می گیرد دائمی است.

گاهی اوقات این مواد جدید برای ما مفید است.

1-گرمایش

گرمایش می تواند منجر به تغییر غیر قابل برگشت شود. برای مثال شما

یک تخم مرغ خام را حرارت می دهید تا آن را طبخ کنید. تخم مرغ پخته شده

را نمی توان دوباره به یک تخم مرغ خام تبدیل کرد.

2-مخلوط کردن

مخلوط کردن مواد با هم می تواند باعث تغییر غیر قابل برگشت شود.

به عنوان مثال، زمانی که سرکه و بی کربنات سدیم مخلوط می شوند،

مخلوط تغییر می کند و مقدار زیادی حباب دی اکسید کربن ایجاد می شود.

این حباب ها و مخلوط مایع باقی مانده نمی توانند دوباره به سرکه و بی کربنات سودا بازگردند.

مخلوط سرکه با بی کربنات سودا تشکیل حباب از دی اکسید کربن می دهد


3-سوزاندن

سوزاندن نمونه ای از تغییر غیر قابل برگشت است. وقتی چوب را می سوزانید،

خاکستر و دود می کنید. شما نمیتوانید خاکستر را عوض کنید و مجددا تبدیل به چوب کنید

تغییرات برگشت پذیر

تغییر برگشت پذیر تغییری است که می تواند به حالت اولیه یا خام برگردد

تغییر قابل برگشت ممکن است تغییر چگونگی ظاهر یا احساس یک ماده را تغییر دهد،

اما مواد جدیدی ایجاد نمی کند.

1-ذوب شدن

ذوب یک نمونه از تغییر برگشت پذیر است. به عنوان مثال شکلات ذوب شده

را می توان با خنک شدن دوباره به شکلات جامد تبدیل کرد.

هنگامی که شما شکلات را حرارت می دهید، ذوب می شود و هنگامی

که شکلات را سرد می کنید جامد می شود

2-انجماد

انجماد یک نمونه از تغییر برگشت پذیر است. به عنوان مثال ما می توانیم

آب پرتقال رادر فریزر قرار دهیم تا یخ بزند. آبنبات یخ را می توان با حرارت دادن به آب پرتقال تغییر داد.

3-جوش، تبخیر و چسباندن

جوش، تبخیر و چسباندن همه نمونه هایی از تغییرات برگشت پذیر است.

به عنوان مثال، شما می توانید تمام بخار که در هنگام جوش آمدن کتری ساخته شده است را بگیرد،

می توانید آن را با خنک کنید و آن را به آب تبدیل کنید.

در یک گودال پُر آب با استفاده از گرما از خورشید در یک روز گرم آب آن تبخیر می شود.

4-حل کردن

حل کردن یک نمونه از تغییر برگشت پذیر است. به عنوان مثال، هنگامی

که نمک با آب مخلوط می شود، از بین می رود، زیرا در آب حل می شود

اما ما با جوشاندن آب می توانیم نمک را برگردانیم .

حل کردن

بعضی از مواد در هنگام مخلوط کردن با آب حل می شوند. هنگامی که یک ماده حل می شود،

به نظر می رسد ناپدید می شود. اما در حقیقت آن فقط با آب مخلوط شده است

و به یک مایع شفاف (از طریق آن) تبدیل شده.

هنگامی که شکر را با آب مخلوط می کنید، قنددر آب حل می شود.

نمک نیز در آب حل می شود.

گرما می تواند بعضی مواد را سریعتر در آب حل کند. برای مثال،

نمک در آب گرم سریعتر از آب سرد حل خواهد شد.

مواد محلول

موادی که در آب حل می شوند مواد محلول هستند.

مواد نامحلول

موادی که در آب حل نمی شوند مواد نامحلول نامیده می شوند.

هنگامی که ماسه یا آرد را با آب مخلوط می کنید، آنها حل نمی شوند.

الک کردن

مخلوط ساخته شده از ذرات جامد از ابعاد مختلف، به عنوان مثال ماسه و سنگ ریزه ، می تواند با الک جدا شوند.


فیلتر کردن

مخلوطی از آب و یک ماده نامحلول مانند شن و ماسه می تواند با فیلتر کردن جدا شود.

مخلوطی از شن و آب به داخل قیف فیلتر ریخته می شود که کاغذ فیلتر قرار دارد .

آب می تواند از طریق کاغذ منتقل شود ت ذرات شن و ماسه از طریق کاغذ فیلتر عبور نمی کنند

و در قیف فیلتر جمع می شوند.

تبخیر

با حل کردن نمک در آب نمک ناپدید می شود ما نمک را از آب با جوشیدن محلول می توانیم جدا کنیم.

آب زمانی که تبخیر شود. نمک باقی می ماند

بیشتر بخوانید :

من یک اتم هستم

جامد مایع و گاز (گروه سنی آلف -ج)

چگونه بعضی اجسام روی آب شناور باقی می مانند

سفر ماده غذایی در بدن (گروه سنی الف - ب)

تغییرات در مواد چگونه است ؟





:: موضوعات مرتبط :

:: برچسب ها : مهدکودک , نقاشی , روانشناسی کودک , آموزشی ,
تاريخ : يکشنبه 23 ارديبهشت 1397 | 16:25 | نویسنده : دردانم |